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100 g-Tafel von Favarger Chocolats -
Diese Milchschokolade, deren Geschmack an die süssen Genüssen von damals erinnert, ist das Ergebnis eines handwerklichen Savoir-Faires, das bei Favarger von Generationen von Maîtres Chocolatiers perfektioniert wurde. Dieses Rezept zeichnet sich durch die Verarbeitung der Milch nach dem altüberlieferten Walzverfahren aus sowie durch das Hinzufügen von Rohzucker, der der Masse ihre zarte Konsistenz und ihren feinen Karamellgeschmack verleiht. Kakaogehalt: 38 %
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100 g-Tafel von Favarger Chocolats -
Die nach bester Favarger-Tradition hergestellte Milchschokolade wurde mit in der Manufaktur gerösteten und zerkleinerten Haselnussstückchen verfeinert und versetzt uns direkt an den gedeckten Ka eetisch unserer Grossmütter zurück. Die Haselnüsse verleihen dieser Schokolade eine leicht knackige Konsistenz, und Kinder lieben ihre feine Karamellnote. Kakaogehalt: 38 %
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100 g-Tafel von Favarger Chocolats -
Die Milchschokolade - ein charakteristisches Produkt der Serie Héritage - ist mit Honig- und Mandeleinschlüssen angereichert. Zu der cremigen Konsistenz gesellt sich die Knusprigkeit des großen Klassikers der Schweizer Schokolade. Kakaogehalt: 38 %
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100 g-Tafel von Favarger Chocolats -
Diese von Favarger nach traditioneller Art verarbeitete Milchschokolade ist mit Kakaosplittern bestreut, welche in der Manufaktur mit einer Maschine aus dem letzten Jahrhundert gemahlen werden. Ihre Authentizität wird von dem gelungenen Kontrast zwischen der Süsse der Schokolade und der aromatischen Intensität der Kakaobohne perfekt betont.Kakaogehalt: 43 %.
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100 g-Tafel von Favarger Chocolats -
Diese Schokolade wird mit feinen Kakaobohnen hergestellt, die unsere Experten speziell für ihr Aromaprofil auswählen. Die klassische, feine und dunkle Schokolade mit Karamellnoten enthält Rohrohrzucker - die einzige Zutat, die früher verwendet wurde. Kakaogehalt: 66 %.
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